千篇一律的老面孔 海口

2020-11-24 19:50

说到旅游,农家乐显然已经成为不少海口市民的首选之地。据了解,目前海南在建或已建成并投入运营的休闲农庄有300多个,去年休闲农业游客达725万人次。“十二五”末,海南休闲农庄建设将达到500个,预计休闲农业与乡村游旅客可突破1500万人次。

尽管生意依旧非常火爆,但海口周边不少农家乐已经感受到竞争的激烈。有数据显示,全省休闲农家经营户达1.3万户。而更让“农家乐”们担忧的是,目前的农家乐仍然大都是一日游的格局,基本的经营方式也只是“吃饭+钓鱼+采瓜果”,这些或许已是农家乐发展的隐忧了。海口农家乐该如何破解“成长的烦恼”?

琼山区农家乐负责人李经理告诉记者,自驾游客、周末游客已经成为目前海口农家乐客源的主力。我市农家乐经过近几年的发展,特别是政府扶持、推广力度的加大,在外省游客本地居民中的知名度越来越高。

“这里环境比较安静,风景也不错,而且消费不高。”西安游客张先生说,这几天气温有点高,在农庄可以避避暑,钓钓鱼,还能吃农家饭,十分休闲惬意。

据南海大道一农庄负责人洪经理介绍,现在来这里避暑的游客越来越多,如今农家乐不仅是城市居民周末度假、休闲的地方,也渐渐进入了政府部门和一些企业的视野,成为员工度假和接待客户的首选之地。

据统计,经过近3年的发展,目前全省休闲农业园区已达136家(农户经营的“农家乐”不在其内),直接从业人员9000人,带动农户1.3万户;园区农民人均年收入达7550元,远远高于当地农业人均收入;休闲农业园区年经营收入4.7亿元,年接待旅游者725万人次。

海口农家乐的兴起,不仅为市民提供了休闲娱乐的好去处,更带动了当地农村的发展,增加了农民收入,实现了产业结构的优化升级。不过,海口农家乐如今也面临不容回避的问题,那就是千篇一律、难有特色。

目前,本市已开展乡村生态徒步运动旅行休闲游、乡村生态农家乐、乡村生态渔家乐、“开心农场”等旅游项目。记者了解到,这类休闲农业主要面对周末度假等需求的客源市场。很多农家休闲游也由于项目单一,没有自己的特色而缺乏上升空间。如何让城市周边农家游进入可持续发展空间,让农民与城市人都能从中得到实惠,已成为农业专家及农家游经营者需要思考的问题。

记者在采访中发现,如今“农家乐”是乡村的致富新途径,因此很多地方一哄而上经营起“农家乐”,造成市场开发重复现象严重。

家住南宝路的廖翔经常在周末驾车携全家到市区周边的农家乐度假。“从开始去到现在已经三四年时间了,海口的农家乐却几乎没有变过。”廖翔说,农家乐都是“吃饭+钓鱼+采瓜果”。很多农家游活动较为简单,很难吸引回头客。此外,由于假期游客较多,服务品质不能保证。农家游具有强烈的季节性、时段性、低消费性,融入当地文化特色等才能保证持续吸引力。

由于农家乐市场前景看好,大批民间资本不断进入,使得其竞争日渐白热化。

业内人士胡静说,很多“农家乐”的经营者把农家乐与农家饭混为一谈,将精力都放在了提供农家饭上,“农家乐”由此也陷入了低层次重复开发的困局。“带有深度参与性的活动非常缺乏。”

省酒店与餐饮行业协会调研部主任王龙认为,作为旅游重要支撑的餐饮业,此时要借助旅游升温良机,拓宽餐饮经营渠道,其中,转型升级迫在眉睫。要将农家乐建造成一个集农业、观光、度假、商务于一体的生态游景区。

农家乐也可以根据自身条件建小木屋作为商务休闲场所,解决农家乐“留客难”的尴尬。还可以推出赏花、时令采摘、尝鲜敬老等专项旅游产品广泛培育市场。王龙说,除了留住游客,发展乡村旅游,还要充分利用农村旅游资源,调整和优化农村产业结构,拓宽农业功能,延长农业产业链,发展农村旅游服务业,促进农民转移就业,增加农民收入,为新农村建设创造较好的经济基础。同时可以增加农村自然资源和人文资源的价值,挖掘、保护和传承农村文化,发展农村特色文化旅游。

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